Độ kiềm trong ao nuôi tôm

Độ kiềm là tổng hàm lượng các chất khoáng Calci, Magie, Kali … ở dạng muối carbonate (CO2-) và bicarbonate (HCO3-) trong đó quan trong nhất là hai muối Calci carbonate (CaCO3) Magie carbonate (MgCO3) buộc có trong nước ao hoặc trong thức ăn để làm cứng vỏ tôm trong quá trình lột xác và ổn định pH. Nước biển tự nhiên thường có độ kiềm cao trong khi nước ngọt lại có độ kiềm thấp do độ mặn thấp.

Để tôm thẻ sống và phát triển tốt thì độ kiềm từ 120 – 160mg/l. Khi độ kiềm < 60mg/l hoặc >200mg/l tôm sẽ khó lột xác hoặc không lột xác được.

1/ Vai trò của độ kiềm:

– Quan trọng cho tạo vỏ tôm

– Ảnh hưởng đến hệ đệm trong ao nuôi

– Nước biển có độ kiềm luôn >110 mg/l

– Tốt nhất cho ao nuôi tôm là 120- 160mg/l

2/ Nguyên nhân độ kiềm thấp

+ Độ mặn thấp

+ Đất phèn

+ Ít thay nước

+ Mật độ tảo cao

+ Ao nhiều ốc, hến, hà

– Dùng Tato 0.5 lít/1.500m3 nước để diệt hến, hà trong ao nuôi

3/ Tác hại khi ao có độ kiềm thấp (<80 mg/l)

+ Gây ra hiện tượng mềm vỏ hay không lột vỏ được

+ Làm pH thay đổi và khó khống chế

+ Độ kiềm thay đổi sau mưa ở vùng đất phèn

4/ Cách khắc phục độ kiềm thấp

– Ngâm vôi dolomite vào nước ngọt, sục khí sau 4-6 giờ sau đó tạt đều xuống ao lúc 9-10 giờ đêm.

– Cứ 1,655g vôi dolomite làm cho 1m3 nước tăng độ kiềm lên 1mg/ml

– Cách tính lượng vôi dolomite: để tăng độ kiềm cho ao 2.000m3 nước từ độ kiềm 90 mg/ml lên 100 mg/ml như sau:

Lượng vôi dolomite tính như sau: 2.000 x 1,655 x (100 – 90)/1.000 = 33,1kg

Khi tăng độ kiềm trong ao, lưu ý rằng chỉ tăng 1 lần 10mg/ml, sau đó lặp lại, không tính tăng 1 lần quá nhiều sẽ làm tôm bị sốc.

* Nếu sử dụng phương pháp trên mà độ kiềm không tăng hoặc tăng quá chậm thì chúng ta dùng biện pháp sau:

– Kết hợp 70% lượng vôi cần tính trên là soda (NaHCO3), 30% còn lại là vôi dolomite + 4-6kg khoáng tạt. Ngâm 4-6 giờ sau đó tạt đều ao lúc 9-10 giờ đêm…

* Ngoài ra, người nuôi cần kiểm tra tỉ lệ các ion kim loại có trong ao nuôi có tỉ lệ phù hợp theo bảng, nếu tỉ lệ chưa đúng thì cần điều chỉnh cho phù hợp (nếu theo tỉ lệ bảng dưới thì độ kiềm sẽ ổn định, ít biến động).